１０月１日（土）２日（日）つつじが丘秋まつりが行われました。
女性部会はおでんの出店のため部員さん達が朝早くから準備に取り掛かりました。
まずは卵をゆで皮むき・こんにゃくの切り込みや下茹で 数にしてそれぞれ５５０個・・・・
大変な作業です。 でもおしゃべりをしながら楽しく手早く下ごしらえができました。
今から外に出て煮込みです。
大きなハソリ２台にそれぞれ材料と調味料を入れコトコトと味を浸み込ませました。
さすが皆さん、主婦の本領発揮で手際よくあっぱれです！
あとは今宵祭りの始まりを待つだけです。
❝さあ販売開始です❞
くすのき広場は、大勢いの人々でいっぱいになり、皆が思いおもいにお店の前に並んでいます。
おでんの売れ行きもおかげさまで上々で完売でした。
お客様の「美味しかったよ」の声がとてもありがたくうれしく思い部員一同疲れも吹っ飛びました。
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